L’usine laitière de Sidi Bou Ali, autrefois un pilier de la production nationale de lait en Tunisie, est au cœur d’une nouvelle dynamique. Après plusieurs années de fermeture et de difficultés financières, l’État tunisien envisage de reprendre le contrôle de cette infrastructure stratégique. Cette initiative pourrait marquer un tournant décisif pour la filière laitière nationale et les centaines de familles …

Face aux difficultés croissantes du secteur laitier, l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) a lancé un appel urgent au gouvernement pour une révision du prix de référence du lait, afin de garantir la pérennité de la filière et de soutenir les éleveurs confrontés à une hausse des coûts de production. Une demande portée par les agriculteurs de …

Béchir Ounallah, président de l’Union locale de l’agriculture et de la pêche à Béni Khalled, a annoncé la détection d’un premier cas de dermatose nodulaire bovine dans la région de Louhichi. À lire aussi: Cheptel bovin : Des mesures de soutien jugées insuffisantes Dans une déclaration accordée à Tunisie Numérique, Ounallah a précisé que des campagnes de vaccination sont en cours …

En Tunisie, les mesures prévues dans la loi de finances 2025 pour soutenir la filière bovine, bien que significatives, ne répondent pas entièrement aux attentes des agriculteurs. Moez Ben Zaghdan, président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), a souligné l’urgence de mettre en place des politiques prospectives accompagnées d’une revalorisation du prix d’achat du lait frais …

Alerte dans les fermes laitières tunisiennes : La tuberculose menace la production de lait. La Tunisie fait actuellement face à une crise dans le secteur de la production laitière, avec une diminution significative due à la propagation de la tuberculose parmi les troupeaux bovins. Les fermes laitières, pierre angulaire de l’industrie laitière tunisienne, sont en état d’alerte face à cette …

Interdiction des Importations de Bovins et de Cervidés en Provenance de Régions Françaises Touchées par la Maladie Hémorragique Épizootique. Le ministère de l’Agriculture a émis un communiqué ce mardi, annonçant une interdiction temporaire des importations de bovins et de cervidés en provenance des régions françaises frappées par la maladie hémorragique épizootique (MHE). Cette mesure vise à prévenir la propagation de …

Le gouvernorat de Kasserine a reçu une aide précieuse du ministère de l’Agriculture pour soutenir les éleveurs de la région. Selon Hedi Ajili, chef du département des affaires économiques de la région, 2510 tonnes de sedari ont été fournies à l’office des céréales local pour les éleveurs, tandis que 170 tonnes ont été distribuées à quatre usines fourragères. M. Ajili …

Le coût de production d’un litre de lait dépasse actuellement 1,65 dinars, alors que le prix payé au producteur n’est que de 1,14 dinars. En Tunisie, la nouvelle loi de finances présentée le 26 décembre dernier prévoit la détaxation des importations de lait en poudre et de beurre en 2023. Face à la volonté du Ministère de finances, visant l’approvisionnement …

Le coût de production d’un litre de lait dépasse 1,65 dinar, alors que le prix alloué au producteur n’est que 1,14 dinar. Dans le cadre de la loi de finances de l’année 2023, la Tunisie a décidé d’annuler les taxes sur l’importation du lait en poudre et du beurre. Il s’agit d’une mesure que le gouvernement tunisien juge nécessaire pour …

Une consommation quotidienne moyenne d’environ 1,8 million de litres par jour en Tunisie, contre 1,4 million de litres collectés par jour Les quantités de lait collectées en Tunisie sont estimées à 1,4 million de litres par jour, alors que la consommation quotidienne moyenne est d’environ 1,8 million de litres par jour, soit un déficit d’environ 400 mille litres, a fait …