En 2026, la pomme de terre d’arrière-saison en Tunisie confirme son rôle stratégique avec près de 13 500 tonnes attendues rien que dans le gouvernorat de Gafsa, sur environ 850 hectares cultivés. Cette campagne illustre la stabilité des rendements (en moyenne 16 tonnes/ha) et l’importance des zones irriguées dans le maintien de l’approvisionnement national. La pomme de terre d’arrière-saison : …
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