En Tunisie, la question des résidus de pesticides dans l’alimentation est devenue une préoccupation majeure. Selon le Baromètre 2025 de la consommation responsable, réalisé par Lab’ess avec le soutien de l’Union européenne, 96 % des Tunisiens se disent inquiets ou très inquiets de l’impact des pesticides sur leur santé. C’est dans ce contexte que SICAM, leader national de la transformation …

Depuis son apparition à Mahdia en 2021, la cochenille du cactus (Dactylopius opuntiae) s’est rapidement propagée à travers le territoire tunisien, menaçant gravement la filière du figuier de barbarie. En juin 2025, neuf gouvernorats sont officiellement touchés, dont Sidi Bouzid, Kairouan, Nabeul, Kasserine et Siliana. Cette infestation a causé la destruction de milliers d’hectares de plantations, mettant en péril une …

La saison agricole 2025 marque une avancée significative pour la filière de la tomate de transformation dans le gouvernorat de Gafsa, au sud-ouest de la Tunisie. Selon les données communiquées le 25 juin 2025 par Kais Chelbi, chef de la division de la production végétale à la commissariat  régionale du développement agricole (CRDA) de Gafsa, la récolte de cette année …

Le 25 juin 2025, le Centre Régional de Recherches Agricoles (CRRA) de Sidi Bouzid a accueilli un atelier national d’envergure, placé sous le thème : « Valorisation des ressources fourragères locales et alternatives pour renforcer la durabilité des systèmes de production animale ». Cet événement s’inscrit dans le cadre du projet VSPA-SBZ, une initiative soutenue par l’IRESA (Institution de la …

Dans le gouvernorat de Béja, au nord-ouest de la Tunisie, une prouesse agronomique discrète mais majeure s’est récemment concrétisée. Plus de 5 000 variétés de céréales ont été multipliées et régénérées avec succès, assurant la sauvegarde de ressources phytogénétiques précieuses et renforçant la souveraineté semencière nationale. Cette opération a été menée à bien par l’Institut National de la Recherche Agronomique …

La Tunisie, quatrième exportateur mondial d’huile d’olive, produit en moyenne entre 180 000 et 250 000 tonnes par an, selon les données de l’Office National de l’Huile (ONH). Pourtant, la consommation locale reste relativement faible, oscillant autour de 3,5 à 4 kg par habitant et par an, contre plus de 10 kg dans certains pays méditerranéens comme la Grèce ou …

En Tunisie, la culture de la pomme de terre occupe une place stratégique dans le système agricole national. Pourtant, le pays dépend encore massivement des importations de semences certifiées, principalement en provenance des Pays-Bas et de la France. Selon les données de l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP), entre 80 % et 90 % des semences utilisées …

Le vendredi 20 juin 2025, la ville de Tozeur a accueilli une séance de travail stratégique présidée par le ministre de l’Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, en présence du gouverneur Chahine Zribi, de représentants du Parlement, du Conseil national des régions et des districts, ainsi que de nombreux cadres régionaux, professionnels de la filière et membres de la société civile. Cette …

Entre le 1er janvier et le 31 mai 2025, la Tunisie a franchi un nouveau cap dans le secteur de l’agriculture biologique en exportant plus de 34 000 tonnes de produits certifiés vers les marchés internationaux. Cette performance témoigne non seulement de la vitalité du secteur, mais aussi de la reconnaissance croissante des produits tunisiens sur la scène mondiale. Des …

Le 16 juin 2025, lors de l’ouverture du Forum et Salon de l’eau, de l’irrigation et de l’énergie (Irrimed Expo 2025) au Palais des expositions du Kram, le secrétaire d’État chargé des ressources hydriques, Hamadi El Habib, a rappelé un chiffre clé : l’agriculture tunisienne consomme 75 % des ressources en eau mobilisées dans le pays. Ce constat, réitéré à …