La culture du tournesol, longtemps emblématique du gouvernorat de Béja, est aujourd’hui en péril. En 2025, l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche (URAP) de Béja tire la sonnette d’alarme : la superficie cultivée est passée de 7 000 à 8 000 hectares dans les années précédentes à moins de 500 hectares cette année. Ce recul de plus de …
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