Compte tenu des conditions, l’eau est un sujet clé. « Les gens doivent forer plus profondément et plus souvent pour atteindre l’eau », explique un professionnel. « Il y a des experts qui disent que d’ici 2025, il sera très évident qu’il y aura une pénurie d’eau. Il y a des discussions sans fin sur le barrage en Éthiopie et sur la façon dont il nous affecte ici en Égypte, c’est donc une inquiétude quant à l’impact sur l’agriculture.

La technologie agricole moderne alternative devient de plus en plus importante. C’était une bonne étape de passer à l’irrigation goutte à goutte, mais ce n’est probablement pas suffisant. La culture hydroponique aidera les cultures à avoir besoin de moins d’eau.