La Tunisie traverse une crise sans précédent dans le secteur bovin, avec une baisse estimée à près de 20 % du cheptel en 2025. Les causes sont multiples : sécheresse persistante, flambée des prix du fourrage et fragilité des petits exploitants. Cette situation met en péril l’approvisionnement en lait et en viande rouge, deux piliers de la consommation nationale. « …

La Tunisie traverse une crise agricole majeure dans le secteur d’élevage. Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzedine Ben Cheikh, a confirmé devant l’Assemblée des représentants du peuple que le cheptel bovin national a reculé de près de 20 % en 2025. Cette baisse significative, qui touche particulièrement les petits exploitants, constitue une alerte sérieuse …

Face aux pressions économiques, aux aléas climatiques et à la nécessité de préserver les ressources animales, une municipalité tunisienne a pris une décision audacieuse et saluée par les professionnels du secteur : interdire l’abattage des femelles ovines et bovines gestantes ainsi que des vaches laitières. Cette mesure, entrée en vigueur en octobre 2025 dans la ville de Gafsa, marque un …

Entre janvier et août 2025, le marché tunisien des viandes rouges a connu une hausse significative des prix moyens de vente, impactant directement le pouvoir d’achat des consommateurs et la dynamique du secteur de l’élevage. Selon les données officielles de l’Office de l’Élevage et des Pâturages (OEP), toutes les catégories de viandes rouges ont enregistré une augmentation notable du prix …

Le 9 juillet 2025, l’Office national des aliments de bétails  a annoncé l’acquisition de 50 000 tonnes de maïs fourrager, dans le cadre d’un appel d’offres international lancé  le 8 juillet. Cette opération vise à renforcer les stocks d’aliments pour animaux, en particulier pour les volailles et les ruminants, dans un contexte marqué par la volatilité des prix des matières …

Le 2 juillet 2025, le ministère tunisien de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a publié un communiqué officiel mettant en garde les éleveurs contre l’entérotoxémie, une maladie bactérienne aiguë qui affecte les ruminants, notamment les bovins, ovins et caprins. Connue localement sous le nom de « boumrirra », cette pathologie est redoutée pour sa capacité à provoquer …

Depuis l’été 2024, la dermatose nodulaire contagieuse frappe durement le cheptel bovin tunisien, provoquant une crise sanitaire et économique majeure. Cette maladie virale, transmise par des insectes piqueurs tels que les moustiques et les mouches, entraîne des lésions cutanées sévères, une forte fièvre et, dans certains cas, la mort des animaux. Propagation rapide et zones les plus touchées L’épidémie a …

Face aux défis liés à l’alimentation du cheptel et à la régulation du marché du fourrage, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a annoncé, le 30 mai 2025, la mise en place d’un programme de financement à conditions avantageuses destiné aux producteurs de fourrage grossier et aux éleveurs de bétail. Cette initiative vise à garantir …

L’usine laitière de Sidi Bou Ali, autrefois un pilier de la production nationale de lait en Tunisie, est au cœur d’une nouvelle dynamique. Après plusieurs années de fermeture et de difficultés financières, l’État tunisien envisage de reprendre le contrôle de cette infrastructure stratégique. Cette initiative pourrait marquer un tournant décisif pour la filière laitière nationale et les centaines de familles …

L’élevage ovin en Tunisie traverse une période particulièrement délicate, marquée par une flambée des prix et des difficultés croissantes pour les producteurs. Alors que la demande pour la viande ovine reste soutenue, les éleveurs font face à des défis majeurs qui compromettent la rentabilité de leurs activités. Entre des aléas climatiques de plus en plus prononcés, une hausse constante des …