Tout savoir sur la harissa !
Qu’est ce que la Harissa ? La harissa est une pâte à base de piments rouges séchés, d’ail, d’huile d’olive et de…
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Un appel d’offres pour acheter 175 000 tonnes de céréales
La date limite de soumission des offres de prix des céréales a été fixée pour le 5 janvier. Un appel d’offres international…
Huiles alimentaires et céréales : 3 navires ukrainiens sont en route pour le Maroc et la Tunisie
Le Maroc et la Tunisie s’attendent à recevoir de la farine de tournesol transporté par le vraquier Aileen. Du 20 au 29…
53 opérations d’investissement agricole approuvées à Zaghouan
La hausse du coût des équipements de production considérée comme principale cause de la baisse d’investissement. En Tunisie, la commission d’octroi des…
L’office tunisien du commerce explique les causes de la pénurie du café
Le stock stratégique de l’office ne couvre actuellement que 10 à 15 jours de consommation. En Tunisie, les citoyens et propriétaires de…
Le 1er biopesticide 100% tunisien sera lancé d’ici fin 2023
Le projet, financé par la communauté européenne, a impliqué 11 sociétés issues de 6 pays. Après 6 ans de recherches, le centre…
La Tunisie annule les taxes sur l’importation du lait en poudre et du beurre
Le coût de production d’un litre de lait dépasse 1,65 dinar, alors que le prix alloué au producteur n’est que 1,14 dinar.…
Tunisie : un demi-million d’agriculteurs tirent la sonnette d’alarme !
La production agricole en Tunisie a besoin de la mobilisation de toutes les parties prenantes. À présent, environ un demi-million d’agriculteurs tunisiens…
Huile d’olive : une hausse de plus de 100% en valeur des exportations
17,2 mille tonnes d’huile d’olive tunisienne ont été exportées depuis le mois de novembre dernier. En Tunisie, la valeur des exportations de…
Crise de la filière laitière : les professionnels du secteur en Tunisie appellent à une réunion de haut niveau
Une consommation quotidienne moyenne d’environ 1,8 million de litres par jour en Tunisie, contre 1,4 million de litres collectés par jour Les…
Une 5ème année de stress hydrique demande des solutions urgentes
Des solutions urgentes sont nécessaires face une situation alarmante du secteur agricole ! Lors de la réunion annuelle consacrée à la discussion du…
Pommes de terre : Les professionnels vendent leur stock pour ne pas être accusés de spéculation
Les professionnels ont refusé de stocker par crainte d’être accusés de monopole et de spéculation, créant un déficit de pomme de terre…