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jeudi 30 mai 2024
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Oléiculture
Oléiculture - photo : DR

L’URAP appelle à accélérer la récolte des olives à Sfax

Appel à l’action urgent de l’URAP de Sfax : Accélération nécessaire de la cueillette des olives.

La récolte des olives dans la région de Sfax est confrontée à un défi pressant, avec le président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche (URAP), Mohamed Hedi Ben Omar Chlagou, appelant à une accélération immédiate de la cueillette. Lors d’une interview avec le correspondant de Tunisie Numérique, Chlagou a souligné que certains agriculteurs ont retardé la cueillette des olives en raison d’un manque de main-d’œuvre.

Face à cette situation, les autorités locales et régionales ont pris des mesures en accordant un délai supplémentaire de 7 à 10 jours pour le début de la récolte des olives. Cependant, le président de l’URAP met en garde contre les conséquences néfastes de ce retard, soulignant que le taux d’acidité des olives augmente avec le temps, ce qui pourrait avoir un impact direct sur la production de l’année prochaine.

Chlagou a expliqué que le retard actuel dans la cueillette pourrait compromettre la qualité des olives récoltées, mettant ainsi en péril la récolte de la saison prochaine. Il a insisté sur la nécessité d’une action rapide pour éviter toute détérioration supplémentaire de la situation.

L’appel urgent du président de l’URAP met en lumière l’importance cruciale de la cueillette des olives dans l’économie locale et nationale. Les olives sont une composante essentielle de l’industrie agricole de la région, et tout retard ou problème lié à la récolte peut avoir des répercussions sur l’ensemble de la chaîne de production.

Lire aussi : La cueillette des olives est désormais estimée avancée à 80% à ce jour

Les agriculteurs de la région sont confrontés à un dilemme, luttant pour assurer une main-d’œuvre suffisante pour la cueillette des olives dans les délais impartis. L’URAP encourage donc la mobilisation de ressources supplémentaires, qu’il s’agisse de travailleurs agricoles temporaires, de bénévoles ou d’autres moyens, pour garantir une récolte en temps opportun.

Dans cette période critique, la collaboration entre les autorités locales, les agriculteurs et la communauté est indispensable. Il est essentiel de sensibiliser davantage à l’importance de la cueillette rapide des olives et d’encourager la solidarité pour surmonter les défis actuels.

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