أطلقت مدينة صفاقس مؤخرا مشروعا طموحا للنهوض بقطاع زيت الزيتون و تعزيز جاذبيتها السياحية، تم إنشاء مسار طهي مخصص لزيت الزيتون و الذي سيسمح للزوار بإكتشاف النكهات المحلية أثناء إكتشاف الثروات الفلاحية للمنطقة. سيغطي مسار صفاقس للطهي بزيت الزيتون مسافة تزيد عن 50 كيلومترا وسيشمل محطات في العديد من القرى و المدن  بما في ذلك الهنشة و جبنيانة و محرس …

يشارك 14 من مصنعي زيت الزيتون التونسيين في نسخة 2023 من معرض جلفود Gulfood، أكبر معرض للأعمال الزراعية في العالم و الذي يقام حاليا في دبي هذا الحدث الذي يقام في الفترة من 21 إلى 25 فبراير هو فرصة للمهنيين في هذا القطاع لعرض منتجاتهم و مقابلة شركاء الأعمال. تعد تونس لاعبا رئيسيا في صناعة زيت الزيتون، حيث يبلغ إنتاجها …

تم تصدير 17.2 ألف طن من زيت الزيتون التونسي منذ نوفمبر الماضي. في تونس إرتفعت قيمة صادرات زيت الزيتون بنسبة 100,8٪ خلال  نوفمبر 2022 ، مقارنة بنفس الشهر من الموسم السابق حيث بلغت 240.3 مليون دينار. بحسب webmanagercenter الأرقام التي نشرها المرصد الوطني للفلاحة (ONAGRI) في 21 ديسمبر، تشير إلى أن الكميات المصدرة من زيت الزيتون من تونس إلى 17,2 …

يطلب من مصدري زيت الزيتون من القطاع الخاص إثبات الترخيص. قرار فتح آفاق جديدة لتصدير زيت الزيتون التونسي و قد تم إتخاذه حاليا من طرف وزارة الفلاحة. إعتبارا من 1 يوليو 2022 و وفقا للشروط والأحكام المذكورة في المرسوم الرئاسي يتعين على منتجي زيت الزيتون المصدرين من تونس إثبات تصريح لسنة 2022 لتقديم طلب إلى وزير الفلاحة و الموارد المائية …

تعتبر مناطق زراعة الزيتون العضوي في تونس الأكبر في القارة الأفريقية و في العالم. من حيث المساحات المزروعة تحتل تونس المرتبة 23 في العالم في قطاع الزراعة العضوية و بذلك تحتل المرتبة الأولى من حيث زراعة الزيتون العضوي. وقد زادت المساحة الزراعية المزروعة 20 ضعفاً خلال العقدين الماضيين وفقا لأحدث الأرقام الصادرة عن وزارة الفلاحة والمياه و الصيد البحري. وهذا …

زيادة قدرها 32% يُعد قطاع زيت الزيتون واحدا من أكثر القطاعات إزدهاراً في تونس. يبدو أن قطاع زيت الزيتون هو الأكثر ازدهاراً حاليا في تونس، وتكشف الإحصاءيات الصادرة عن المرصد الوطني للزراعة (Onagri) عن زيادة في نسبة الصادرات. وفقا للإحصائيات المسجلة في نهاية شهر يناير 2022 فقد بلغت قيمة صادرات زيت الزيتون 620.6 مليون دينار وهو ما يمثل زيادة بنسبة …