La saison 2025 s’annonce favorable pour la production de fraises dans le gouvernorat de Nabeul, qui représente 90 % de la production nationale. Selon les prévisions, la récolte devrait atteindre 14 000 tonnes, un volume similaire à celui de l’année précédente, malgré une réduction des surfaces cultivées, qui sont passées de 380 hectares en 2024 à 350 hectares en 2025. …

La Tunisie fait face à une crise imminente concernant la disponibilité et les prix des pommes de terre, un aliment de base pour de nombreuses familles. Cette situation, qui pourrait bouleverser le marché agricole et alimentaire, est attribuée à plusieurs facteurs, notamment des conditions climatiques défavorables, des maladies agricoles et une gestion inefficace des stocks stratégiques. Une production en déclin …

En Tunisie, la récolte des fraises en 2025 montre des signes positifs malgré une réduction des surfaces cultivées. Dans la région de Nabeul, 350 hectares ont été consacrés à la culture des fraises cette année, contre 380 hectares l’année précédente. Cette diminution est principalement relative aux changements climatiques et à la politique agricole visant à réduire les cultures irriguées en …

Les exportations d’agrumes connaissent une nette progression en cette saison 2024/2025. Selon les données de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), publiées vendredi, les exportations d’agrumes ont bondi de 41,4 % entre le 17 octobre 2024 et le 30 janvier 2025, atteignant 3.300 tonnes contre 2.334 tonnes à la même période de la saison précédente. En termes de valeur, cette dynamique …

La région de Gafsa enregistre une récolte prometteuse de pommes de terre en cette fin de saison agricole. Selon le commissariat régional au développement agricole (CRDA), la production atteint 13 664 tonnes, issues de 854 hectares cultivés. Cette performance souligne l’importance de cette culture pour la région et son rôle stratégique dans l’approvisionnement du marché tunisien. Kais Chalbi, chef du …

L’approvisionnement des marchés tunisiens en fruits et légumes semble s’améliorer significativement. C’est ce qu’a affirmé Sofiene Tarmiz, président directeur général de la Société tunisienne des marchés de gros (Sotumag), lors de son intervention, vendredi 27 décembre 2024, sur les ondes de la Radio nationale. Cette amélioration est attribuée aux récentes précipitations, qui ont renforcé la disponibilité des produits agricoles. Selon …

Depuis plusieurs mois, la Tunisie fait face à une pénurie de pommes de terre, provoquant une flambée des prix et alimentant un marché parallèle nourri par la spéculation. Cette crise met sous pression les consommateurs, les commerçants et les autorités, chacun confronté à des défis spécifiques. À Ras Jbel, une région reconnue pour sa production de pommes de terre, les …

Une vaste campagne de contrôle économique a été menée mercredi 27 novembre dans plusieurs localités du gouvernorat de Kairouan, notamment à Chebika, Ain El Bidha, Ksar Lemsa, Oueslatia, Hafouz et Bouhajla. À l’issue de 50 visites d’inspection, 14 infractions ont été recensées, mettant en lumière des dysfonctionnements dans la distribution de produits alimentaires, ainsi que de fruits et légumes. Ces …

Le secteur de la fraise en Égypte franchit une nouvelle étape majeure avec la création du *Strawberry Growers and Exporters Council*, une organisation regroupant les producteurs et exportateurs de fraises du pays. Ce conseil, créé ce mois-ci avec le soutien du ministère de l’Agriculture, est appelé à structurer un secteur stratégique qui fait face à des défis croissants, notamment liés …

La figue, ce fruit délicieusement sucré et gorgé d’histoire, est un symbole intemporel des civilisations méditerranéennes. Originaire d’Asie occidentale, le figuier (Ficus carica) est l’une des premières plantes à avoir été domestiquée par l’homme, devenant rapidement un aliment de base dans les cultures du pourtour méditerranéen. Aujourd’hui, ce fruit, apprécié pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé, …