La culture du kaki connaît une dynamique remarquable en Tunisie, notamment dans la région de Nefza (gouvernorat de Béja), où ce fruit d’automne gagne en popularité et en valeur économique. La saison 2025 s’annonce prometteuse, portée par une production en hausse et une mobilisation locale autour du Festival du Kaki à Ouechtata, devenu un rendez-vous incontournable. Une production en hausse …

La région de Bouargoub, située dans le gouvernorat de Nabeul, est confrontée à une crise agricole majeure. La cochenille du cactus , un parasite redoutable, a détruit près de 500 hectares de figuiers de Barbarie, soit un tiers des 1 500 hectares cultivés dans cette zone, l’un des plus importants pôles de production en Tunisie. Cette invasion, qui s’est accélérée …

Le 29 septembre 2025 marque une date historique pour l’agroalimentaire tunisien : SICAM, leader national dans la transformation de la tomate, a officiellement reçu la prestigieuse certification internationale Zéro Résidu de Pesticides (ZRP). Délivrée par l’organisme italien CCPB, cette reconnaissance propulse SICAM à l’avant-garde de la sécurité alimentaire en Tunisie et dans le monde arabe.  Qu’est-ce que la certification ZRP …

La Tunisie s’apprête à vivre une saison des dattes 2025–2026 particulièrement prometteuse. Selon les dernières estimations du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, la récolte de cette année s’annonce exceptionnelle, tant en quantité qu’en qualité. Cette prévision repose sur plusieurs indicateurs techniques, notamment l’augmentation du nombre de régimes pollinisés et l’entrée en production de nouvelles plantations …

Le 27 septembre 2025, la ville de Bizerte a accueilli le tout premier Festival du Fruit du Dragon, un événement inédit qui met en lumière une culture agricole encore méconnue mais en pleine expansion en Tunisie : le pitaya, plus connu sous le nom de fruit du dragon. Ce festival a rassemblé producteurs, investisseurs, chercheurs et passionnés d’agriculture durable autour …

À la date du 8 septembre 2025, la campagne de récolte des raisins de cuve dans le gouvernorat de Nabeul a atteint un taux d’avancement de 85 %, selon les déclarations de Chokri Bouziri, président de l’Union locale de l’agriculture et de la pêche à Grombalia. Ce chiffre marque une étape importante dans une saison marquée par des conditions climatiques …

Dans le gouvernorat de Béja, au nord-ouest de la Tunisie, la saison agricole 2025 s’annonce particulièrement prometteuse grâce à l’essor remarquable de la culture de la fraise. La délégation de Ouechtata, relevant de la région de Nefza, est au cœur de cette dynamique, devenant progressivement une référence nationale en matière de production fruitière. Ce renouveau agricole repose sur une combinaison …

En Tunisie, la question des résidus de pesticides dans l’alimentation est devenue une préoccupation majeure. Selon le Baromètre 2025 de la consommation responsable, réalisé par Lab’ess avec le soutien de l’Union européenne, 96 % des Tunisiens se disent inquiets ou très inquiets de l’impact des pesticides sur leur santé. C’est dans ce contexte que SICAM, leader national de la transformation …

La saison agricole 2025 marque une avancée significative pour la filière de la tomate de transformation dans le gouvernorat de Gafsa, au sud-ouest de la Tunisie. Selon les données communiquées le 25 juin 2025 par Kais Chelbi, chef de la division de la production végétale à la commissariat  régionale du développement agricole (CRDA) de Gafsa, la récolte de cette année …

L’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) a récemment appelé à la régulation du prix de réception des pommes de terre saisonnières, exigeant un minimum de 1350 millimes/kg afin de protéger les agriculteurs et de préserver la filière contre un effondrement. Cette revendication intervient dans un contexte de hausse des coûts de production et de difficultés climatiques qui …