Les chiffres récemment publiés par l’Observatoire national de l’agriculture ont révélé une tendance intéressante dans le secteur de l’huile d’olive en Tunisie. Les recettes d’exportation ont atteint des sommets, enregistrant une hausse remarquable de 82,7% à fin mars 2024 par rapport à la même période l’an dernier.

Cette croissance spectaculaire est soutenue par plusieurs facteurs clés. D’abord et avant tout, les exportations d’huile d’olive ont connu une augmentation significative de 5,3% en termes de quantités, atteignant un total de 107,5 mille tonnes à fin mars 2024, marquant ainsi un début prometteur pour la campagne agricole 2023/2024.

Cependant, ce n’est pas seulement la quantité qui impressionne, mais aussi la valeur. Le prix moyen à l’exportation a grimpé en flèche de 73,4% au cours des cinq premiers mois de la campagne 2023/2024, atteignant 26,66 dinars/kg. Comparé aux 15,37 dinars/kg enregistrés lors de la même période de la campagne précédente, cette augmentation remarquable reflète la qualité et la demande croissante de l’huile d’olive tunisienne sur le marché international.

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Un autre point saillant est la contribution significative de l’huile d’olive biologique aux recettes totales d’exportation. Entre le 1er novembre 2023 et le 29 février 2024, les exportations d’huile d’olive biologique ont généré des recettes s’élevant à 565,5 millions de dinars. Cette valeur impressionnante représente 24,5% de la valeur totale des exportations d’huile d’olive au cours de cette période.

Cette expansion fulgurante du marché de l’huile d’olive témoigne de la qualité exceptionnelle et de la réputation croissante des produits tunisiens sur la scène internationale. Alors que le pays continue d’affirmer sa position en tant que leader mondial dans la production d’huile d’olive, ces chiffres prometteurs offrent une lueur d’espoir pour l’économie nationale, stimulant les perspectives de croissance et de prospérité pour le secteur agricole tunisien.