Selon Lotfi Riahi, président de l’Organisation Tunisienne pour Informer le Consommateur (OTIC), pas moins de 14% des aliments sont perdus entre leur récolte et leur vente. Ces chiffres, émanant de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), dépeignent une réalité préoccupante. Riahi a souligné que ce fléau n’épargne pas la consommation domestique, avec entre 9% et 10% des …

Les zones arides, qui couvrent une part substantielle de la surface terrestre, sont depuis longtemps un défi majeur pour l’agriculture en raison de la salinité des sols. Cependant, une étude publiée dans le prestigieux magazine Nature s’est penchée sur une approche novatrice pour atténuer ce problème, mettant en lumière l’utilisation de mélanges de cultures pour améliorer la santé des sols …

Les exportateurs tunisiens de Deglet Nour se retrouvent confrontés à une situation délicate cette saison, marquée par une demande faible et des difficultés d’exportation vers l’Asie en raison de la crise en mer Rouge. Cette conjonction de facteurs a conduit à une accumulation importante des stocks dans les entrepôts, obligeant les acteurs du secteur à prendre des mesures drastiques pour …

Reveal des 13 startups sélectionnées pour la 2e édition du programme Launchpad Agritech, programme d’accélération dédié aux startups Agritech africaines. Avec des solutions qui ont déjà fait leurs preuves au Maroc, en Tunisie ou en Côte d’Ivoire, ces startups agritech sont prêtes à transformer le paysage agricole africain. L’accélérateur d’innovation africain IMPACT Lab a révélé ce jour la liste des 13 …

La Tunisie se distingue actuellement comme le leader mondial en termes de coûts unitaires de l’eau à usage industriel, selon un récent rapport de l’Agence de Promotion de l’Investissement Extérieur (FIPA-Tunisia). Avec un tarif remarquablement bas de 0,2857 € par kWh, la Tunisie devance des nations réputées telles que la Turquie, le Maroc, et même des puissances économiques comme l’Allemagne …

Les dernières données du ministère de l’agriculture français font état d’une diminution significative de l’excédent des échanges agroalimentaires du pays, s’élevant à 579 millions d’euros en septembre 2023. Cette baisse de 377 millions d’euros par rapport à l’année précédente met en lumière une tendance inquiétante, principalement marquée par le recul des exportations de céréales, notamment le blé tendre. Les deux …

La Tunisie a consolidé sa position de leader sur le marché des exportations de dattes, avec une expansion significative de ses ventes vers le Maroc au cours de la campagne 2022/2023. Selon les données récemment publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), pas moins de 22,9 mille tonnes de dattes tunisiennes ont trouvé leur chemin vers le Maroc, représentant ainsi …

D’ici 2024, Delassus va produire jusqu’à 3000 tonnes d’avocats Hass. Delassus compte produire 3000 tonnes d’avocats Hass pour l’export rapidement grâce à ses jeunes plantations qui seront bientôt en pleine production. L’entreprise qui s’appuie sur une tendance forte du « manger sain » répond parfaitement au besoin avec un super aliment qui est très demandé actuellement. « Les médias sociaux et les tendances …