Récolte des olives : quand cueillir la Chemlali et la Chétoui ? Ce que disent le COI et la recherche tunisienne
À l'approche de la cueillette des olives, l'indice de maturité du Conseil oléicole international permet de choisir le bon moment sur sa…
Cahier Technique
7 articles
Cahier technique agricole
Lait de chamelle en Tunisie : richesse nutritionnelle, développement durable et potentiel économique au sud
Dans les vastes étendues arides du sud tunisien, un produit ancestral longtemps négligé attire aujourd’hui l’attention des scientifiques, des entrepreneurs et des…
Xylella fastidiosa : Une menace imminente pour les oliviers tunisiens
L’olivier, arbre emblématique du bassin méditerranéen, constitue un pilier de l’agriculture tunisienne, tant sur le plan économique que culturel. Avec plus de…
Betterave sucrière : une culture oubliée en quête de renaissance et de souveraineté
Après plus d’une décennie d’absence quasi totale dans le paysage agricole tunisien, la betterave sucrière connaît un regain d’intérêt spectaculaire, notamment dans…
Baisse des rendements de la tomate en Tunisie : Le mildiou au cœur du problème
Le mildiou de la tomate, causé par Phytophthora infestans, est une maladie cryptogamique qui affecte gravement la production agricole en Tunisie. En…
Poivrons : Les recommandations pour limiter la prolifération du Thrips Parvispinus
Depuis cinq ans, le Thrips Parvispinus, un insecte ravageur originaire d’Asie du Sud-Est, s’attaque aux cultures de poivrons dans la province d’Almería,…
Pourquoi faut-il diversifier les cultures ?
Diversification des cultures : Une clé pour stimuler la production agricole et préserver l’environnement. Une équipe de chercheurs franco-néerlandais a réalisé une…