En Tunisie, un agriculteur s’engage dans la préservation et l’expérimentation de variétés de blé anciennes pour ajuster le secteur agricole du pays aux défis du changement climatique, notamment la sécheresse.

Sa conviction repose sur l’idée que ces variétés anciennes seront bénéfiques pour surmonter les années de précipitations insuffisantes et de vagues de chaleur, qui ont causé d’importants dégâts à sa récolte l’année précédente. Découvrez son interview dans France24 :