Les exportations tunisiennes de produits agricoles biologiques ont généré environ 700 millions de dinars au cours des neuf premiers mois de 2026. Un résultat annoncé par le ministre de l’Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, qui confirme le poids économique de cette filière, notamment dans l’huile d’olive et les dattes. La certification, la traçabilité et l’accès aux marchés européens constituent désormais des priorités pour consolider son développement.
L’agriculture biologique tunisienne poursuit son développement sur les marchés internationaux. Selon les chiffres annoncés mardi 20 octobre 2026 par le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, les recettes d’exportation des produits agricoles biologiques ont atteint environ 700 millions de dinars à fin septembre 2026.
Cette annonce est intervenue lors de l’ouverture d’un atelier consacré à la situation et aux perspectives de l’agriculture biologique en Tunisie. Le ministre a souligné l’importance stratégique de ce secteur pour la valorisation des productions nationales, la préservation des ressources naturelles et le renforcement de la compétitivité agricole tunisienne.
L’huile d’olive biologique, principal moteur des exportations
La filière oléicole continue d’occuper une place centrale dans les exportations biologiques tunisiennes. Selon les données de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), reprises par la presse tunisienne fin septembre, les exportations agricoles biologiques avaient déjà généré 669,2 millions de dinars à fin août 2026, soit une progression de 19,8 % en valeur par rapport à la même période de 2025.
Les quantités exportées avaient augmenté de 14,5 %, pour atteindre 51 900 tonnes. L’huile d’olive biologique représentait à elle seule 596,8 millions de dinars de recettes, pour 45 600 tonnes exportées. Elle concentrait ainsi près de 89,2 % de la valeur des exportations biologiques tunisiennes.
Les dattes biologiques constituaient le deuxième grand poste, avec environ 6 200 tonnes exportées et 69,2 millions de dinars de recettes à fin août.
Ces résultats illustrent la forte concentration des exportations biologiques sur deux productions emblématiques de l’agriculture tunisienne. Ils soulignent également l’intérêt économique d’une diversification vers d’autres produits certifiés.
Certification et traçabilité : des enjeux majeurs pour accéder au marché européen
Au-delà des performances commerciales, le ministre a insisté sur la nécessité de renforcer les dispositifs de contrôle, de certification et de traçabilité des productions biologiques.
L’Union européenne demeure un débouché stratégique pour les exportateurs tunisiens. Le respect des exigences réglementaires et des normes applicables aux produits biologiques représente donc une condition essentielle pour préserver l’accès à ces marchés.
Le secteur bénéficie déjà d’une expérience acquise par les producteurs, les transformateurs et les exportateurs, ainsi que d’un cadre institutionnel spécifique. Pour Ezzeddine Ben Cheikh, ces acquis doivent être consolidés afin de garantir la conformité des produits et de renforcer la confiance des acheteurs internationaux.
Diversifier les productions et mieux valoriser les exportations
La Tunisie dispose d’atouts importants pour renforcer son positionnement dans l’agriculture biologique. En 2024, les superficies consacrées à ce mode de production atteignaient environ 235 000 hectares, dont 144 000 hectares d’oliveraies biologiques. Le secteur comptait également quelque 6 270 opérateurs, comprenant des producteurs, des transformateurs et des exportateurs.
Lors de son intervention, le ministre a également évoqué les possibilités de développement offertes par la coopération internationale, notamment à travers les partenariats avec l’Italie, la Suisse et la Belgique.
L’objectif est de favoriser la diversification des activités agricoles, le développement territorial et une meilleure valorisation économique des produits biologiques tunisiens.
Le développement du marché intérieur représente un autre enjeu. Les autorités souhaitent que les retombées économiques de l’agriculture biologique bénéficient davantage aux exploitants et aux régions productrices, au-delà des seules performances enregistrées à l’exportation.
Les 700 millions de dinars annoncés à fin septembre constituent un montant approximatif issu d’une déclaration ministérielle. Un bilan statistique détaillé pour les neuf premiers mois de 2026 reste nécessaire pour préciser les volumes exportés, leur répartition par filière et l’évolution des marchés de destination.