La grenade tunisienne affiche une saison 2026 en hausse. Selon des chiffres du Groupement interprofessionnel des fruits (GIFruits), présentés à la TAP par Tarek Tira, responsable du développement des exportations au GIFruits, et repris par Kapitalis, ainsi que par La Presse de Tunisie, la production nationale est estimée à 98 000 tonnes, contre 91 000 tonnes la saison précédente, soit environ +8 %. Selon Kapitalis, cette progression intervient malgré une réduction de 15 % des superficies cultivées, attribuée principalement à des facteurs climatiques.
Le Festival de la grenade de Testour, dans le gouvernorat de Béja, a clôturé sa 10e édition le 1er novembre après six jours et la participation d’environ 250 artisans, selon Kapitalis. Le même média cite Testour et Gabès parmi les principales régions de production, Gabès étant connue pour sa variété Gapsi protégée par une appellation d’origine contrôlée.
Quatre gouvernorats font plus de 65 % de la récolte
Selon La Presse, la grenade occupe environ 10 472 hectares et compte environ 4,679 millions d’arbres, cultivés à plus de 95 % en irrigué (environ 441 ha en pluvial). Quatre gouvernorats assurent plus de 65 % de la production :
- Gabès : 17 024 tonnes ;
- Béja : près de 17 000 tonnes ;
- Nabeul : environ 15 365 tonnes ;
- Kairouan : près de 14 200 tonnes.
La Presse signale aussi une hausse d’environ 153 % à la Manouba, pour une production d’environ 11 000 tonnes.
Sur une période plus longue, les chiffres du GIFruits cités par Kapitalis montrent une production de 70 000 tonnes en 2016 et de 106 000 tonnes en 2021, année de l’entrée en production de jeunes vergers, avant les 91 000 tonnes de 2025.
Export : moins de volume, plus de valeur en 2025
Au 31 décembre 2025, la Tunisie avait exporté 9 791 tonnes de grenades pour environ 34,3 millions de dinars, contre 11 459 tonnes et 29,7 millions de dinars un an plus tôt, soit 15 % de volume en moins et 16 % de valeur en plus, selon le GIFruits cité par Kapitalis. Une dizaine de pays ont été servis en 2025.
Toujours selon cette source, la campagne d’exportation des variétés locales s’est ouverte le 29 septembre 2026, avec un prix de référence appelé à être actualisé en cours de saison ; son montant n’est pas précisé. Le GIFruits a programmé des actions de promotion à Fruit Attraction à Madrid (6-8 octobre 2026), au SIAL à Paris (17-21 octobre), lors d’une journée de présentation MacFrut à Rimini (20 octobre) et au SIAT (28-31 octobre), ainsi que dans les festivals régionaux (Testour, Kettana, salon de Gabès), sur les marchés de gros de Rome et de Milan et par un affichage au poste frontalier de Ras Jedir.
Ce qu’il faut retenir pour votre exploitation
- La production nationale progresse (98 000 t attendues) alors que les superficies reculent : la concurrence sur le marché intérieur reste forte en pleine saison.
- L’export a gagné en valeur en 2025 (34,3 MD) malgré un volume plus faible : le prix de référence à l’export, actualisé en cours de saison, est à suivre auprès du GIFruits.
- Quatre gouvernorats (Gabès, Béja, Nabeul, Kairouan) font plus de 65 % de la récolte ; la Manouba progresse fortement (environ 11 000 t).
Sources
- Kapitalis (dépêche TAP), « La production de la grenade tunisienne en hausse de 8 % », 26 septembre 2026 — https://kapitalis.com/tunisie/2026/09/26/la-production-de-la-grenade-tunisienne-en-hausse-de-8/
- La Presse de Tunisie via allAfrica, « Grenade : près de 98.000 tonnes attendues pour la saison 2026 », 26 septembre 2026 — https://fr.allafrica.com/stories/202609260083.html
- Kapitalis, « Clôture du Festival de la Grenade de Testour », 2 novembre 2026 — https://kapitalis.com/tunisie/2026/11/02/cloture-du-festival-de-la-grenade-de-testour/